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La pizza más picante del mundo puede hacer sangrar su lengua

La pizza más picante del mundo puede hacer sangrar su lengua


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Olvídate de quemarte el paladar con una rebanada picante, esta pizza podría quemarte el interior. James Broderick, el propietario de The Little Italy Pizza Company en un pequeño pueblo de Lincolnshire, Inglaterra, tiene como objetivo que su "Muerte por la pizza" sea conocida como la pizza más picante del mundo. Irían por un récord mundial Guinness, pero Guinness no fomenta récords que podrían ser dañinos para su salud, nos dijo Broderick.

Hasta ahora, a algunos clientes que han probado la pizza les ha sangrado la lengua, y la mayoría no pudo terminar ni una rebanada, según Express UK. Cualquiera que termine toda la pizza en menos de 30 minutos recibirá £ 20 por sus esfuerzos para provocar lágrimas. Solo un caballero lo ha logrado hasta ahora, con 30 segundos de sobra, dijo Broderick.

La pizza, dijo, es un pastel estándar, excepto por la salsa, que está hecha con chile seco, chile fresco, extracto de chile, chiles Trinidad Moruga Scorpion (que son tan picantes que se sabe que causan ataques cardíacos) chiles Scotch Bonnet, condimento de ajo y jengibre, tomates, 12 millones de extracto de chille scoville y 10 millones de extracto de chile scoville. Los empleados deben usar máscaras faciales mientras preparan el pastel especial. El pastel no usa la pimienta Naga Viper, que en realidad es la más picante del mundo, y la gente intenta consumirla regularmente, informó The Daily Meal.

Echa un vistazo a las salsas picantes más picantes del mundo (presentación de diapositivas)

“Se nos ocurrió la idea cuando se nos acercó Muhammad Karim del restaurante Bindi en Grantham, que es famoso por hacer el curry más picante del mundo, 'The Widower'”, dijo Broderick. “Vino a mí con la idea. Nos gusta hacer las cosas de forma un poco diferente a otras pizzerías y decidimos intentarlo ".

El récord mundial actual es de 3,2 millones de scovilles, ¡por lo que podrían ser la pizza más picante del mundo! The Daily Meal informó el año pasado sobre la antigua pizza más picante del mundo. La pizza se está probando en el laboratorio de la Universidad de Warwick para determinar qué tan ardiente es realmente esta mezcla.


Cómo preparar un plato demasiado picante

Ya sea que haya confundido la pimienta de cayena con el chile en polvo, los habaneros con los jalapeños, o simplemente haya calculado mal la cantidad de picante que puede tolerar, nos ha pasado a todos: su sopa, salsa o chile es demasiado picante. La pregunta es, ¿puedes, bueno, quitarle el sabor?

Los chiles son diferentes, digamos, de la sal y el azúcar. Mientras que la salinidad y la dulzura aumentan con la cantidad de sal o azúcar que agregas, un solo chile diminuto puede contener una cantidad astronómica de picante. Esto hace que sea fácil juzgar mal. Pero que puedes hacer


Salsa de pizza de 5 minutos

Creado por Tina Dawson el 5 de junio de 2016

  • Tiempo de preparación: 5m
  • Tiempo Total: 5m
  • Producir: Aproximadamente 1,5 tazas

Ingredientes

  • 170 g (6 oz) de pasta de tomate
  • 2/3 taza de agua
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente rallados
  • 1 cucharadita hojuelas de chile rojo frito (1/2 cucharadita para menos picante)
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita condimento de hierbas italianas secas (romero, orégano, mejorana, ajedrea, tomillo, albahaca y salvia)

Instrucciones

  1. Combine todos los ingredientes en un frasco limpio y estéril. Refrigere durante al menos 2-3 horas antes de usar, para que los sabores se mezclen.
  2. Almacenar refrigerado por 2-3 semanas, congelado por 3 meses.

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19 bocadillos de pimienta no tan inocentes

Las papas fritas son relativamente benignas en términos de alimentos picantes, ¿verdad? Por lo tanto, no esperaría que algunas patatas fritas inocentes en los estantes de Trader Joe's contengan pimientos fantasmas, pero aparentemente sí. Los amantes de las emociones fuertes con paladares atrevidos pueden hacer bien en agarrar algunas bolsas, pero el resto de nosotros que busquemos un chip con algo de sabor se sorprenderá un poco más. Por supuesto, si las papas fritas no son lo tuyo, puedes optar por una delicia más dulce que aún tiene un gran impacto; en realidad, también hay gominolas de pimienta fantasma. Los bocadillos dulces y sofocantes ofrecen una forma única de experimentación culinaria, pero solo para aquellos que están dispuestos a sacrificar sus papilas gustativas.


Receta de adobo de Fra Diavolo

Ingredientes:

3 chiles serranos
3 pimientos rojos de Fresno
2 chiles jalapeños
4 dientes de ajo
1 manojo de tomillo recién cogido
3 hojas de laurel
1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
1 cucharada ahumada pimentón de vera picante
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
Zest & amp; jugo de 1 naranja

Retire los tallos de los pimientos, pique las hojas de laurel y el tomillo y transfiera todos los ingredientes a una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.

Consejos y trucos de amplificador

* Si no se limpian adecuadamente y a fondo, los callos pueden tener un sabor agrio rancio. Afortunadamente, la mayoría de los mercados o carnicerías venderán callos limpios y con sabor neutro de manera confiable.

* Puede comprar callos en las carnicerías locales o en los supermercados asiáticos locales.

* Los callos varían mucho en textura dependiendo del animal. Querrás callos en forma de panal, que es bastante distintivo con su patrón en forma de panal.

* Al igual que la carne de tendón, la tripa limpia es un poco blanda por sí sola, pero actúa como una esponja de sabor y agradece la textura.


¿Pizza que podría durar 3 años? Es para soldados en el campo

Cuando estás en la universidad, es perfectamente aceptable, si no se te anima, a terminar una pizza que se ha dejado en el mostrador durante la noche. Pero, ¿qué pasa con una pizza que podría durar en su mostrador hasta tres años?

Investigadores del Centro de Ingeniería, Desarrollo e Investigación Natick Soldier del Ejército de los EE. UU. En Massachusetts han estado desarrollando una receta para pizza que no requiere congelación ni refrigeración. Pero la fórmula especial, que se ha estado desarrollando durante los últimos dos años, no está destinada a estudiantes universitarios con resaca. Es para soldados que necesitan comidas listas para comer (MRE).

"Básicamente, puedes tomar la pizza, dejarla en el mostrador, empaquetada, durante tres años y aún será comestible", dijo a Associated Press Michelle Richardson, científica de alimentos del centro.

Para evitar que la humedad que causa las bacterias crezca en la pizza, los investigadores están experimentando con ingredientes como el azúcar, la sal y los jarabes que pueden actuar como aglutinantes del agua, manteniéndola fuera de la masa.

El objetivo es que los soldados puedan comer estas pizzas envasadas en cualquier momento a temperatura ambiente.

Pero incluso si una pizza puede durar tres años, también debe tener buen sabor. Los tecnólogos de alimentos que actúan como probadores de sabor tempranos en el laboratorio dicen que la pizza no está mal.

"Sabe bastante [como] lo que obtendrías de una pizzería", dijo el tecnólogo de alimentos Dan Nattress.

Jill Bates, que dirige el laboratorio de degustación, le dijo a Associated Press: “Lo único que falta en esa experiencia es que no hace calor cuando lo comes. Está a temperatura ambiente ".

Actualmente se está preparando una pizza de pepperoni de pavo.

Según Richardson, los soldados piden con frecuencia que la pizza sea parte de las raciones de campo de MRE. Estas comidas son necesarias para áreas donde no hay cocinas militares.


Los 10 mejores sabores de pizza

La pizza es una de las comidas rápidas más queridas y preferidas del mundo. La pizza es básicamente un plato italiano que está hecho de harina con varios aderezos. El ingrediente principal de cualquier pizza es el queso. Es el alimento más consumido después de las hamburguesas en todo el mundo. La pizza es definitivamente una comida que hace chasquear la lengua y una comida perfecta para celebrar cualquier ocasión. Hay muchos efectos adversos para la salud por comer demasiadas pizzas, pero aún así, este es uno de los alimentos más vendidos. Hay numerosos sabores de pizza y cada país tiene sus propios sabores especializados. Los sabores de pizza pueden ser tanto vegetarianos como no vegetarianos. Aquí están los diez mejores sabores de pizza, que son los más queridos y preferidos en todo el mundo:

1. Pizza de queso doble

Esta es una verdura muy popular. pizza que tiene una doble capa gruesa de queso. La pizza doble de queso es muy popular porque los amantes del queso en este mundo son muchos. De hecho, es una de las mejores y sabrosas pizzas entre los sabores vegetarianos. Estas son pizzas sencillas cargadas con montones de queso extra que las hace deliciosas y más divertidas.

Este es un sabor único de pizza vegetariana donde la pizza donde la delicia vegetariana picante está cubierta con callos dorados extremadamente atractivos, cargados con queso extra. Esta pizza tiene un sabor único debido a las coberturas adicionales como la extensión de aceitunas negras y los jalapeños. Esta es una receta vegetariana increíble que es un placer tenerla. La pizza gourmet es un sabor popular y, de hecho, es uno de los mejores.

3. Ola verde mexicana

Esta es otra receta única de pizza americana cuya melena está influenciada por las olas mexicanas. La pizza mexicana Green Wave está cargada de cebollas crujientes, pimiento crujiente, tomate jugoso y jalapeño. Este es un sabor picante que se remata con mi generosa pizca de las exóticas hierbas mexicanas. Esta es una pizza muy popular entre las verduras y es un sabor común entre los amantes de las pizzas con especias.

4. Peppy Paneer

Paneer es un queso fresco común en la cocina del sur de Asia. Es un alimento de origen indio que es un delicioso trozo de cubito de queso hecho de leche pura. Esta es una receta muy popular en la India, ya que a los vegetarianos les encanta Paneer. El Paneer utilizado en esta pizza se asa a la parrilla y luego se espolvorean algunos trozos de Paneer sobre la pizza junto con rebanadas de pimiento crujiente y pimiento rojo picante. Tiene un sabor delicioso y es realmente muy apetecible. la pizza Peppy Paneer forma el menú picante entre la lista vegetariana de pizzas.

5. Pizza Margherita

Pizza Margherita es un menú muy común y popular en los países asiáticos. Estas pizzas son deliciosas y están hechas con una sola capa de queso. Las pizzas Margherita tienen un picante medio y en realidad son muy agradables al gusto. Las pizzas son las preferidas por los clientes a los que les gusta un simple aderezo de pizza. Estas pizzas no tienen ingredientes adicionales y son pizzas de queso simples.

6. Pizza de Meatzaa

Este es un plato no vegetariano y está destinado exclusivamente a usted, si es un no vegetariano incondicional. Esta pizza es una mezcla de pollo picante y picante, pollo a la parrilla con jamón y carne picada. Toda esta carne lo convierte en un extravagante no vegetariano. Pizza. La pizza Meatzaa se rellena con queso y se cubre con cebollas espolvoreadas. Esta es una receta perfecta para los no vegetarianos. pizzas que tienen todas las formas de carne en forma crujiente frita. Meatzaa Pizza definitivamente es el sabor que debe buscar en los no vegetales. menú.

7. Pollo a la parrilla y queso

Las pizzas de pollo con queso y barbacoa son las más populares entre los sabores de pizza. En países como India, donde el jamón y la carne de res no se consumen en gran medida, este sabor de pizza es el más popular entre los consumidores. La pizza se rellena primero con queso y se cubre con queso extra y pollo a la barbacoa. Los pollos a la barbacoa se hacen en pequeños trozos que se espolvorean sobre el queso extra y luego se espolvorean con algunas cebollas y chile verde. De hecho, este es un sabor de pizza delicioso para cualquier no vegetariano. amante de la pizza.

8. Chicken Mexican Red Wave

Estas pizzas son uno de los sabores picantes más deliciosos de pizzas disponibles. La pizza mexicana Red Wave es un delicioso sabor de pizza que está hecha con pollo picante y picante como aderezo principal. Esta pizza está llena de queso extra y cubierta con cebollas crujientes, tomates jugosos y pimientos rojos chisporroteantes. Esto hace que la pizza sea picante, pero es extremadamente deliciosa. Lo más destacado de esta pizza son los aderezos de las exóticas hierbas mexicanas que le dan un sabor único y realzan su sabor por mucho.

9. Queso y pepperoni

Este es uno de los sabores de pizza más populares del mundo. Este es también el sabor favorito de los estadounidenses. El pepperoni es un alimento picante, una variedad italoamericana de salami (una salchicha seca) generalmente hecha de carne de cerdo curada y ternera. En su mayoría son jamón picado cortado en trozos finos circulares y se colocan sobre la pizza para formar la cobertura. Esta pizza con pepperoni se cubre con una generosa carga de queso extra. Las pizzas de pepperoni son populares en todo el mundo y son realmente un sabroso sabor de pizza. Sin embargo, en países como la India, las pizzas de pepperoni en realidad tienen rodajas de pollo en la mayoría de los puntos de venta y todavía se las arregla para tener el mismo sabor que el jamón.

10. Delicia de pollo dorado

Esta es otra pizza que está hecha de pollo a la barbacoa. En esta pizza, el pollo a la barbacoa es el ingrediente principal de la pizza. Luego, el pollo a la parrilla se espolvorea con aderezos de maíz dorado, que es una delicia absoluta. Luego, esta pizza se rellena con queso extra y, por lo tanto, el menú parece más pegajoso con pollo a la barbacoa, maíz dorado y maíz extra. Este es un sabor muy sabroso que puede dejarlo con una experiencia deliciosa.


Resumen de la receta

  • 1 enlace de salchicha boudin
  • 1 pan tandoori naan
  • ¼ de taza de salsa marinara preparada, o según sea necesario
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ de cebolla, en rodajas o al gusto
  • ¼ de pimiento verde, en rodajas o al gusto
  • 1 pizca de condimento cajún, o al gusto

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.

Coloque la salchicha en una fuente para hornear y cocine, girando cada 5 minutos, hasta que ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C). Deje enfriar a temperatura ambiente y corte en rodajas. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque el pan naan en una bandeja para hornear, unte la salsa marinara sobre el pan naan y cubra con queso mozzarella. Coloque las salchichas en rodajas sobre el queso y extienda las rodajas de cebolla y pimiento morrón sobre la salchicha. Espolvoree el condimento cajún por encima.

Hornee en el horno hasta que el queso se derrita y las coberturas estén calientes, aproximadamente 10 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.


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Hormel

Bocadillo: Esta, la más ubicua de las marcas, se ubicó en el medio del paquete para la primera degustación. Se describió como "como un pepperoni de niño pequeño". No necesariamente tenía nada de malo, pero le faltaba algo extra. O como dicen otros, "ABURRIDO".

Cocido: Donde Hormel se ubicó en el medio en la primera degustación, su rango cayó al final en la prueba de sabor de pizza. Esas características "suaves y aburridas" hicieron que se "perdiera por completo en la confusión de la pizza". El factor de grasa no ayudó, pero la queja principal fue que simplemente "no era nada especial".

Nuestra metodología de cata: Todas las pruebas de sabor se realizan completamente a ciegas y sin discusión. Los catadores prueban las muestras en orden aleatorio. Por ejemplo, el catador A puede probar primero la muestra 1, mientras que el catador B probará primero la muestra 6. Esto es para evitar que la fatiga del paladar dé una ventaja injusta a cualquier muestra. Se pide a los catadores que llenen hojas de cata clasificando las muestras según varios criterios que varían de una muestra a otra. Todos los datos se tabulan y los resultados se calculan sin entrada editorial para brindarnos la representación más imparcial posible de los resultados reales.


Ver el vídeo: QUÉ PASA SI LE DAMOS A CUCARACHAS HAMBRIENTAS LA PIMIENTA MÁS PICANTE DEL MUNDO - CAROLINA REAPER?


Comentarios:

  1. Kagagal

    ¡Que suerte!

  2. Rushford

    Si te entiendo. En él, algo también se distingue el pensamiento, está de acuerdo contigo.

  3. Malakora

    Me parece, tienes razón

  4. Bobbie

    Estas equivocado. Vamos a discutir. Escríbeme por MP.

  5. Merewood

    que tema mas entretenido

  6. Joen

    Me parece una idea brillante



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